Быстро, вкусно и полезно: 5 вариантов здоровых сэндвичей

5-healthy-sandwiches.jpg

Кто сказал, что сэндвичи и ЗОЖ – антонимы? Чтобы приготовить быстрый и полезный перекус, тебе понадобится 4 кусочка цельнозернового хлеба, 5 минут времени и идеи из нашей сегодняшней подборки.⠀

СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку

  • 1 болгарский перец (свежий или маринованный)

  • половинка небольшой луковицы

  • горсть рукколы или другой зелени

  • 1-2 ч.л. оливкового масла

  • сок лимона (по желанию)

Выложи тунец в тарелку, предварительно слив жидкость из банки. Разомни рыбу вилкой, добавь нарезанные кубиками перец, лук, зелень. Приправь оливковым маслом, соком лимона, специями и хорошо перемешай. Вкусная и полезная начинка для сэндвичей готова!

СЭНДВИЧ С ГОВЯДИНОЙ И ГОРЧИЦЕЙ

  • 100-150 г отварной или запечённой говядины

  • 1 небольшой свежий огурец

  • 1-2 ч.л. дижонской горчицы

  • листья салата

Нарежь мясо и огурец тонкими продольными полосками. Выложи ломтики огурца на хлеб, затем добавь 2-3 ломтика говядины и смажь мясо горчицей. Накрой листьями салата и вторым ломтиком хлеба.

СЭНДВИЧ КАПРЕЗЕ

  • 100-120 г нежирной моцареллы

  • 1 крупный помидор

  • листья базилика

  • 1-2 ч.л. оливкового масла

  • 1-2 ч.л. соуса песто

Подсуши ломтики хлеба в тостере или на сковороде. Сбрызни хлеб оливковым маслом, выложи сверху ломтики сыра, а следом – нарезанный дольками помидор. Добавь базилик, соус песто и специи по вкусу.

СЭНДВИЧ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

  • 100-120 г очищенных креветок

  • половинка спелого авокадо

  • 1 небольшой огурец

  • 1-2 ч.л. оливкового масла

Сделай пюре из мякоти авокадо и намажь его на хлеб. Сверху выложи обжаренные в оливковом масле креветки и дольки огурца.

СЭНДВИЧ С ТВОРОГОМ И ОВОЩАМИ

  • 100-120 г зернистого творога

  • половинка болгарского перца

  • 1 небольшой огурец

  • укроп или петрушка

  • 2-3 зубчика чеснока

Нарежь огурец и перец небольшими кубиками, измельчи зелень и чеснок. Сделай пасту из овощей и творога, приправь по вкусу и намажь на хлеб.

Приятного аппетита!

10 февраля 2019

ЗдоровьеOkay Monday